Nouvelle mode ou technique, j'ai découvert ça à la télé, mais sur internet il y a aussi des blogs qui donnent des recettes, trucs et astuces pour tous ceux qui aiment faire de la patisserie.
cakes en bocaux
http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2012/02/29/23637218.html
pain d'épices en bocal
http://www.marciatack.fr/gateau-cuit-en-bocal-pain-d-epices/
M6 avait fait un reportage 100% Mag
http://lacuisinedelilly.canalblog.com/archives/2012/10/17/25353325.html
bon, voilà une mise en garde d'un autre blog qui a tenté sa propre expérience, donc à vous de voir pour les consignes de stérilisation ou d'hygiène.
http://cuisinenfolie.blogspot.fr/2012/10/vu-la-tele-le-gateau-en-bocal-ratage-ou.html
une recette de "Le Parfait", le gâteau marbré en bocal stérilisé
http://www.leparfait.fr/recette/gateau-marbre_73
Il y en a bien d'autres sur le net. Ce n'était qu'une petite suggestion.
bon, voilà une mise en garde d'un autre blog qui a tenté sa propre expérience, donc à vous de voir pour les consignes de stérilisation ou d'hygiène.
http://cuisinenfolie.blogspot.fr/2012/10/vu-la-tele-le-gateau-en-bocal-ratage-ou.html
une recette de "Le Parfait", le gâteau marbré en bocal stérilisé
http://www.leparfait.fr/recette/gateau-marbre_73
Il y en a bien d'autres sur le net. Ce n'était qu'une petite suggestion.
